La Goma Guar, sus Propiedades y Beneficios

goma guar

La Goma guar, es un derivado de la planta de guar, también conocida como Cyanopsis Tetragonoloba, una leguminosa que se cultiva en la india. Es un polvo blanco sin sabor ni olor gran fuente de fibra.

Propiedades de la Goma Guar

La fibra, es esencial para mantener nuestro cuerpo en perfectas condiciones, ya que es la encargada de hacer que eliminemos toxinas del cuerpo y las sustancias que nos pueden hacer daño.

Una de las principales propiedades de la goma guar es que se hidrata muy rápidamente, debido a la fibra que hay en ella, de manera, que al contacto con el agua se hincha muy rápidamente, expandiendose en el estómago y generando un efecto saciante.

 

Beneficios de la Goma Guar

  • Adelgazar: se ha considerado a la goma guar como un adelgazante natural, ayuda a perder peso a través de diferentes mecanismos: esta fibra, reduce tanto la absorción de glucosa como de grasas que obtenemos a través de los alimentos, lo cúal hace que se reduzca la formación de tejido adiposo. Al reducir la absorción de glucosa, su concentración en sangre, se mantiene constante, de manera que la sensación de hambre se reduce. Brinda saciedad, ya que al consumirla con agua, aumenta el volumén del estómago estimulando el centro de saciedad a nivel cerebral. Aumenta la desintoxicación del organismo, por un aumento en la motilidad intestinal.
  • Hiperglucemia: es eficaz para la disminución del azucar en sangre, ya que prolonga la fase de absorción intestinal de las grasas, los carbohidratos y el sodio sin inducir ningun tipo de mala absorción de los mismos.
  • Colesterol: su utilización ayudaria a reducir los niveles de colesterol en sangre.
  • Digestiva: es adecuada para personas con estreñimiento o con digestiones irregulares.
  • Depurativa: su ingesta estimula la eliminación de toxinas presentes en el organismo.

Usos De la Goma Guar

  • Diabetes
  • Control de Peso
  • Colesterol
  • Estreñimiento

 

Contraindicaciones de la Goma Guar

El consumo de Goma Guar está contraindicado en personas con estenosis esofágica, estenosis pilórica o estenosis intestinal, debido a su alta capacidad de rehidratarse

 

 

 

La Goma Guar, sus Propiedades y Beneficios

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