Las Propiedades de la Vitamina B9 o Ácido Fólico

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La Vitamina B9 o ácido fólico fue descubierta en  los años 40, también se lo conoce como folacina o folatos .

Propiedades de la Vitamina B9 o Acido Folico

Esta vitamina es fundamental para llevar a cabo todas las funciones de nuestro organismo. Su gran importancia radica en que el ácido fólico es esencial a nivel celular para sintetizar el ADN (ácido desoxirribonucleico), que trasmite los caracteres genéticos, y el  ARN (ácido ribonucleico), necesario para formar las proteínas, tejido del cuerpo y otros procesos celulares. Por lo tanto la presencia de ácido fólico en nuestro organismo es indispensable para la correcta división y duplicación celular.

También es básico para la formación del grupo hemo (parte de la hemoglobina que contiene el hierro), por eso esta relacionado con la formación de glóbulos rojos. El ácido fólico brinda beneficios al aparato cardiovascular, al sistema nervioso, y a la formación neurológica fetal entre otros. Este ácido se forma en el intestino a partir de nuestra flora intestinal. Se absorbe principalmente en el intestino delgado, luego se distribuye en los tejidos a través de la circulación sanguínea y se almacena en el hígado. Se excreta por orina y heces.

 

Funciones de la Vitamina B9 o ácido fólico

  • Actúa como coenzima en el proceso de transferencia de grupos monocarbonados,
  • Participa en el metabolismo del ADN, ARN y proteínas,
  • Es necesario para la formación del células sanguíneas, mas concretamente de glóbulos rojos,
  • Reduce el riesgo de aparición de defectos del tubo neural del feto como lo son la espina bífida y la anencefalia,
  • Disminuye la ocurrencia de enfermedades cardiovasculares,
  • Previene algunos tipos de cáncer,
  • Ayuda a aumentar el apetito,
  • Estimula la formación de ácidos digestivos.

Deficiencia de Vitamina B9 o ácido fólico

Las deficiencias de esta vitamina pueden provocar:

  • anemia megaloblástica,
  • bajo peso, falta de apetito,
  • debilidad, palidez, fatiga,
  • náuseas, diarreas
  • mal humor, depresión,
  • inflamación y llagas linguales, úlceras bucales,
  • taquicardias,
  • retraso del crecimiento,
  • cabello cano.

Beneficios de la Vitamina B9 o acido fólico:

Aunque llevando una dieta equilibrada es bastante dificil tener carencias de esta vitamina, hay situaciones especiales donde el aporte extra de esta vitamina puede mejorar ciertas afecciones, algunos de estos casos serian:

  • Mujeres en edad fértil, embarazadas o en lactancia: una cantidad adecuada de este es fundamental para mujeres de edad fértil, ya que previene defectos del tubo neural del feto, entre ellos la espina bifida y anencefalia. Todas aquellas mujeres que toman suplementos de ácido fólico antes de la concepción reducen en un 50% los riesgos de defectos neurológicos en el futuro bebé.
  • Ancianos y personas mayores: a partir de los 65 años de edad la capacidad de absorción de vitaminas esta claramente disminuída.
  • Personas fumadoras: el consumo de tabaco entorpece la absorción y disponibilidad de las vitaminas del complejo B.
  • Personas alcohólicas: el alcohol disminuye y dificulta la absorción de vitaminas.
  • Enfermedad de Crohn, colitis ulcerosa, etc: enfermedades con evacuaciones frecuentes y diarreicas, evitan una buena absorción de esta vitamina.
  • Uso continuado de ciertos fármacos: hay ciertos medicamentos que interfieren en el metabolismo del folato disminuyendo su absorción. Entre ellos se destacan: antinflamatorios no esteroides ,  antiepilépticos , hipolipemiantes , antihiperglucemiantes, anticonceptivos orales, diuréticos, antibiótico..

Donde encontrar la Vitamina B9 o Acido fólico:

La Vitamina B9 o ácido fólico esta presente en: el hígado de ternera y pollo, la leche y sus  derivados, lentejas, habas ,soja, cereales integrales y sus derivados, espinacas, coles, lechugas, espárragos, el   germen de trigo, melón, plátanos, naranjas y aguacate.

 

 

Las Propiedades de la Vitamina B9 o Ácido Fólico

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