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Para que sirve el Rábano Negro

Por Elena - Categorías : HERBOLARIA

El rabano negro (Raphanus sativus niger) se ha utilizado durante siglos como alimento y como medicina. Es muy rico en vitamina C y un montón de compuestos protectores de la salud, nutrientes esenciales y antioxidantes.

Propiedades del Rábano Negro

Se utiliza en una variedad de remedios y tratamientos ayurvédicos. Cuida de la vesícula biliar, el sistema digestivo y el hígado.

En China y Europa, la raíz de rábano negro se ha utilizado en la medicina popular durante cientos de años como un tónico de la vesícula biliar y como un remedio natural para la alteración de la función biliar y los problemas digestivos. En la India, el rábano negro es un tónico popular para el hígado. Y en la medicina china lo usan para aumentar la salud pulmonar.

Tanto el hígado y la vesícula biliar están implicadas en la digestión, el primero es responsable de la producción de bilis y la segunda, de almacenar este fluido amargo y el aumentar su potencia. Cuando los alimentos grasos entra en el intestino delgado, la vesícula biliar libera bilis para mejorar la digestión de las grasas y proteínas.

Como ya dije antes, el rábano negro es una excelente fuente de vitamina C, y también contiene potasio, hierro, magnesio, y vitaminas A, E, y B. Las hojas de la planta tiene un efecto desintoxicante.

Beneficios del Rabano Negro

  • Una de las sustancias que posee, llamada raphanin, ayuda a mantener y a regular las hormonas producidas por la glándula tiroides.
  • El raphanin también actúa como un agente antibacteriano y antiséptico
  • Gripe y resfriados: los alimentos picantes, como el rábano negro, pueden ayudar a prevenir y evitar los resfriados y la gripe mediante la estimulación de las membranas mucosas y despejar la congestión. La alta cantidad de vitamina C en el rábano negro también puede proporcionar cierta protección contra los resfriados y la gripe debido a sus propiedades de estimulación inmunológica.
  • Piedras en el riñon y en la vesícula: el jugo de rábano no sólo ayuda a eliminar las piedras formadas, sino que realmente ayuda a prevenirlas. Los rábanos son ricos en el potasio que hace que se reduzca el exceso de calcio en la orina. Debido a que el rábano negro actúa como un diurético, el cuerpo es más capaz de eliminar las toxinas mediante la limpieza de los riñones y la vejiga, mientras que, al mismo tiempo, reduce la probabilidad de la formación de piedras en el riñón o en la vesícula.
  • Mantiene la salud del hígado y de la vesícula biliarEl hígado se encarga de filtrar la sangre en nuestro cuerpo, que desintoxica los productos químicos, metaboliza los fármacos, excreta la bilis y produce proteínas importantes utilizados por el cuerpo. El hígado puede ser dañado o enfermo en un número de maneras: obesidad, alcohol, drogas, infección, cáncer, etc.Un estudio de 2012 publicado en el Diario de Biomedicina y Biotecnología investigó los efectos del jugo exprimido de la raíz de rábano negro en cálculos biliares de colesterol y lípidos en suero en ratones alimentados con una dieta litogénica (es decir, una dieta que promueve la formación de cálculos biliares y aumenta el nivel de colesterol y de los triglicéridos). Después del tratamiento con jugo de raíz de rábano negro durante 6 días, los ratones tenían una cantidad significativamente menor cálculos biliares de colesterol y sus niveles de colesterol y triglicéridos en sangre había caído también. Además, hubo un aumento del colesterol HDL (el "colesterol bueno") en sangre.En 2007 y en 2009 , diferentes estudios, uno de ellos publicado en el Journal of Functional Foods que demostraron que tanto la raiz como la hoja de rábano negro eran capaces de desintoxicar el hígado humano.

Usos del Rábano Negro

  • Regula la presión arterial
  • Alivia los síntomas de los resfriados y la gripe
  • previene el estreñimiento
  • Alivia la hinchazón abdominal
  • Se usa para tratar irritaciones de la piel y quemaduras
  • Estimula el sistema inmunológico
  • Alivia el cuero cabelludo seco o la caspa
  • Ayuda en la pérdida de peso
  • Hipertiroidismo
  • Ictericia
  • Para la prevención y el tratamiento del resfriado común
  • Piedras en el riñon.
  • Piedras en la vesícula
  • Detoxificacion del hígado

Contraindicaciones del Rábano Negro

Si tiene piedras en la vesícula o sufre de graves problemas renales o hepáticos, no utilice el rábano negro antes de consultar a un profesional médico calificado.

También las mujeres embarazadas y lactantes deben evitar el uso del rábano negro.

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