Probioticos

Saccharomyces boulardii es una forma de levadura (una tipo de cepa de la levadura de cerveza), que fue oficialmente descubierta por un científico francés (Boulardi) cuando visitando algunos países del sudeste asiático, se dio cuenta de que los indígenas masticaba la piel del lichi y el mangostán para controlar la diarrea y otros síntomas asociados con el cólera. (más…)