Los probioticos saludables forman parte de nuestra flora intestinal y nos ayudan a mejorar nuestro sistema inmune y nuestra salud en general

Probioticos Humanos: Saccharomyces Boulardii

Saccharomyces boulardii es una forma de levadura (una tipo de cepa de la levadura de cerveza), que fue oficialmente descubierta por un científico francés (Boulardi) cuando visitando algunos países del sudeste asiático, se dio cuenta de que los indígenas masticaba la piel del lichi y el mangostán para controlar la diarrea y otros síntomas asociados con el cólera. (más…)

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El L-Acidofilus y sus Propiedades

El L- acidophilus es un miembro de uno de los ocho géneros principales de bacterias generadoras de ácido láctico. Cada género y especie tienen características diferentes, pero son generalmente de cadena cocos o con forma de bastón Gram-positivas, bacterias no móviles, no esporuladas que producen ácido láctico mediante su metabolismo fermentativo y utilizan la lactosa como su principal fuente de carbono para producir energía. El L- acidophilus crece en o sin presencia de oxígeno, es capaz de vivir en ambientes altamente ácidos de pH 4-5 o inferior . (más…)

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