La vitaminas, esos pequeños pedazos de vida presentes en muchos de nuestro alimentos, ayudan al cuerpo a realizar todas sus funciones para vivir en equilibrio y con salud

La Colina y sus Propiedades

La colina es un nutriente esencial soluble en agua, que suele estar agrupada en los complejos de vitamina B.

Fue descubierta por Adolph Strecker en 1864 y se sintetizó químicamente en 1866. Su importancia como nutriente fue apreciada cuando se investigó su papel en relación a la insulina, en la cual se descubrió que la colina es un nutriente que previene el hígado graso.

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Las Propiedades de la Vitamina B8 o Biotina

La Biotina o Vitamina B8 es una coenzima del complejo B que a su vez es parte de las vitaminas hidrosolubles. Su deficiencia es muy rara, puesto que la biotina esta presente en muchos alimentos  y porque además  las bacterias de nuestra flora intestinal también la sintetizan. Sin biotina en el organismo ciertas enzimas no pueden activarse y funcionar adecuadamente lo cual   provocaría un gran número de trastornos metabólicos.

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Propiedades de la Vitamina B7 o Colina

La colina o vitamina B7 o vitamina H   es un buen aliado de la L-carnitina en su función de transporte y   combustión de grasas. La colina participa en múltiples reacciones   metabólicas. Está presente en las membranas celulares en forma de   lecitina o fosfatidilcolina, sustancia que juega un papel importante en el metabolismo de las grasas, hidratos de carbono, aminoácidos y   purinas, ya que facilita su transporte desde el hígado a las células.    Así mismo, forma parte de otros compuestos de gran importancia funcional   como la acetilcolina; un neurotransmisor esencial para el buen   funcionamiento del sistema nervioso. (más…)

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Las Propiedades de la Vitamina B5 o Acido pantotenico

La Vitamina B5 o Acido Pantotenico, es uno de los componentes de la coenzíma A, por lo que juega un papel importante en el metabolismo, pues participa en la liberación de la energia a partir de los glúcidos, grasas y proteínas. También en la síntesis de los aminoácidos, ácidos grasos, esteroles y hormonas. El ácido pantoténico, es esencial para la formación de la porfiria, o componente pigmentario de la molécula de la hemoglobina, al igual que para la formación de anticuerpos. (más…)

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Las Propiedades de la Vitamina B3 o Niacina

Esta vitamina es el acido nicotinico, tambien denominado factor PP (preventivo de pelagra). Es una molécula relativamente sencilla que el organismo puede sintetizar a partir del triptofano. La Niacina es uno de los constituyentes de las enzimas que intervienen en el proceso de oxirreduccion. Es también esencial para la producción de energía a partir de los hidratos de carbono, grasas y proteinas. (más…)

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