Para que sirve el Hinojo

El hinojo es una planta nativa de las costas mediterraneas, pero hoy en día se encuentra extendida por casi todo el mundo. Pertenece a la familia del apio, el cilantro, el eneldo, el anís y el perejil.

Propiedades del Hinojo

Es muy similar al apio pero con un sabor parecido al del anís. Todas sus partes son comestibles y benéficas para la salud. Los griegos lo utilizaban para disminuir su apetito, para perder peso, para la batalla y también para hacer más fácil el ayuno.

Posee propiedades carminativas, tónico estomacales, digestivas, colesterolémicas (reduce el nivel de colesterol en la sangre), antioxidantes, antianémicas, diuréticas, expectorantes, antitusivas, emenagogas y tónico capilares.

El hinojo tiene un alto contenido en calcio, hierro, manganeso, magnesio, potasio, vitamina C y B3 y fitoquímicos que proporcionan una fuerte dosis de antioxidantes; la mezcla de todos estos minerales, vitaminas y antioxidantes fortalecen el sistema inmunológico y proporcionan una mejor salud en general.

Beneficios del Hinojo

• El Hinojo destaca porque es muy bueno para equilibrar las funciones del sistema digestivo favoreciendo la digestión, ayuda a expulsar los gases, reduce la hinchazón y las flatulencias. Es eficaz y suave de manera que es muy utilizada en niños y bebes aquejados de molestias intestinales, cólicos, flatulencias o para estimularles el apetito.
• El hinojo posee un fitoestrogeno que actua como estrógeno natural en las mujeres de manera que ha sido usado a lo largo de los años como regulador de la menstruaccion.
• Mejora la presión sanguínea reduciendo la hipertension.
• Tiene propiedades antibacterianas que son muy eficaces para combatir el mal aliento, la gingivitis, bacterias y parásitos intestinales e infecciones.
• Es eficaz combatiendo los los radicales libres debido a su alto contenido en antioxidantes.
• Reduce el colesterol y mantiene saludable al corazón debido a su alto contenido en fibra, potasio y ácido fólico.
• Estudios científicos han demostrado más beneficios del hinojo, su consumo puede evitar la formación de moléculas que alteran los genes que pueden desencadenar cáncer.
• Contiene un compuesto llamado alfa-pineno, que tiene la capacidad de ser un buen expectorante, haciéndolo muy útil para catarros y gripes y ayuda a aliviar los síntomas de bronquitis y asma.

Usos del Hinojo

• Para disminuir las bacterias de los intestinos
• Evita el estreñimiento y alivia la diarrea
• Masticar semillas de hinojo mejora el proceso digestivo y proporciona un buen aliento.
• Calma la sensación de opresión nerviosa en la parte alta del estómago.
• Reduce el apetito.
• Reduce el sueño
• Regula la menstruaccion y alivia los dolores asociados con ella
• Para la hipertension
• Ayuda a evitar el desarrollo de artritis, el síndrome de intestino irritable, gingivitis, malestar estomacal, la depresión y la ansiedad.
• Se utiliza para combatir la anemia por su alto contenido en hierro.
• Favorece la eliminación de líquidos corporales, con lo que es muy adecuado en casos de obesidad, enfermedades reumáticas y cardiacas que se asocian con la acumulación de agua en el cuerpo.
• En caso de inflamación de bronquios o de tos, así como cuando se tiene el pecho cargado, es muy adecuada esta planta por sus valores expectorantes.
• Se emplea en casos de glaucoma, pues reduce la presión intraocular. Tambien alivia las irritaciones de este, de los ojos cansados y de orzuelos.
• Vertido en la bañera, provoca efectos relajantes.
• Se emplea también para la caída del cabello.

Contraindicaciones del Hinojo

• En las dosis prescritas no produce efectos secundarios o adversos.
• Su consumo debe ser evitado por mujeres embarazadas o durante la lactancia.
• Si se consume en exceso puede provocar alucinaciones, espasmos musculares y alteraciones del sistema nervioso.
• No debe ser aplicado directamente sobre la piel puesto que puede causar irritación.Su aceite esencial, tomado sin diluir o en grandes dosis, tiene un efecto narcotizante, pudiendo producir problemas respiratorios, alucinaciones, convulsiones y arritmia cardiaca.