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Beneficios de la Canela

Por Elena - Categorías : HERBOLARIA

De la canela se utiliza su corteza y sobre todo su esencia, la cual tiene unas poderosas propiedades antisepticas

Propiedades de la Canela

Pertenece a la misma familia que el laurel y el alcanfor y comparte con ellos la importancia de sus principios activos. contiene: aldehído cinámico, eugenol, alcohol terpénicos, pineno, mucílago y linalol.

En los siglos pasados, para protegerse de las enfermedades infecciosas se llevaban cajitas llenas de plantas y la canela era una de las que no podían faltar.

Beneficios de la Canela

Estimula las funciones circulatorias, cardiacas y respiratorias.

Facilita la digestión y es esencialmente antiséptica y antiputrefacción.

Añadir una gotitas de su esencia en el agua para hacer vahos en caso de bronquitis e infecciones respiratorias, hará que cortemos la enfermedad en un tiempo record.

Tonifica el aparato digestivo produciendo un aumento de los jugos gastricos, siendo muy indicada para los que padecen inapetencia, digestiones pesadas, atonía gástrica y flatulencia. Pero por eso mismo no es adecuada para personas con úlceras gastroduodenales.

Favorece la menstruacción y en el pasado se le acusó de ser abortiva. Es ligeramente afrodisiaca. Y en uso externo es bactericida y antiparasitaria.

- Diabetes y canela

Hace unos años el Doctor Richard Anderson del U.S. Departament of Agriculture realizó una investigación evaluando a 22 personas que eran obesas y que estaban condicionadas a desarrollar Diabetes tipo II. A la mitad de ellos les dio un placebo, mientras que la otra mitad recibió 50 mg de extracto de canela soluble en agua. Éstos lo consumieron dos veces por día durante un año entero, para que luego sus efectos fueran estudiados por el equipo de investigadores. Tras un año, los investigadores apreciaron cómo el consumo de este extracto de canela, rico en antioxidantes, contribuía a reducir los niveles de glucosa en la sangre, a la vez que reducir el estrés oxidativo del organismo. Los que consumieron canela experimentaron concretamente un 23% más de antioxidantes que aquellos que habían consumido el placebo.

Se realizó otro estudio en el Departamento de Nutrición Humana, Universidad Agrícola NWFP, Peshawar, en Pakistán, que demostró que es eficaz bajando (entre un 15 y un 25%) los niveles anormalmente altos de glucosa , ademas de disminuir el nivel de colesterol (entre un 10 y un 25%) y curiosamente también disminuyerón los triglicéridos (entre un 20 y 30%). En la mayoría de casos de diabetes después de terminar el tratamiento (veinte días en el caso de la alteración de niveles de glucosa y cuarenta en de colesterol y triglicéridos) y dejar de tomar la canela, los pacientes continuaron estando más equilibrados que antes de empezar a tomarla. Este es un dato muy interesante ya que lo que se busca es tratar de regular el organismo y no tomar un medicamento que en muchas ocasiones mejora sólo mientras lo tomas y que al dejar de tomarlo vuelves a estar igual de mal que al principio. Eso sin contar con todos sus efectos secundarios.

¿Como funciona la canela en la diabetes? Descubrieron que incrementa la sensibilidad a la insulina (es importante para controlar los niveles de glucosa pero también influye en que no metabolicemos mal los hidratos y estos se conviertan en grasas) y colabora con su riqueza como fuente de antioxidantes.

Los estudios se hicieron en grupos que tomaron entre uno y seis gramos de canela al día siendo los resultados muy similares, motivo por el cual no es necesario tomar una dosis muy grande. Una cucharadita de las de café, una vez al día, después de la comida, sería más que suficiente.

Usos de la canela

  • Diabetes
  • Aerofagia
  • inapetencia,
  • digestiones pesadas,
  • atonía gástrica
  • flatulencia
  • infecciones intestinales.

Formas de preparar la canela

  • Infusion: Poner de 8 a 10 grs de corteza por litro de agua. No echar azucar ya que se reduce la eficacia.
  • Vino caliente de canela: para estados gripales y resfriados calentar vino tinto y agregar una cucharadita de canela al vaso.
  • Esencia: agregar unas gotas al agua y tomarla

Contraindicaciones de la Canela

No se aconseja su uso en personas que tomen antiagregantes plaquetarios (medicamentos como la aspirina, para que la sangre esté más líquida en pacientes con algún problema cardiovascular).

Personas con ulceras gastroduodenales

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