Vitaminas

Las Propiedades de la Vitamina E o Alfatocoferol

vitamina e

La Vitamina E está formada por 8 compuestos naturales con propiedades vitamínicas E, destacando entre todo ellos el alfatocoferol.

Propiedades de la Vitamina E

Es una Vitamina Liposoluble.

Se le denomina la vitamina de la fertilidad por su importante papel en la normalización y función de los órganos genitales y hormonas sexuales. Además es una antioxidante que ayuda a eliminar sustancias tóxicas del organismo,  como las que entran a través de las vías respiratorias o por la boca.

Evita la destrucción anormal de  glóbulos rojos, evita trastornos oculares, anemias y ataques cardíacos.

La absorción de la vitamina E es relativamente pobre, y además su absorción  depende de la capacidad  del organismo para digerir y absorber los lípidos. Tanto la bilis como las enzimas pancreáticas son esenciales para su absorción. Se deposita lentamente en el hígado, los músculos y el tejido adiposo.

La vitamina E no es destruída por la cocción, pero si cuando se combina con grasas poliinsaturadas, las frituras y la exposición a la luz y el oxígeno.

No suelen ser habituales no las carencias ni los excesos de esta vitamina en el cuerpo.

 

Funciones de la Vitamina E o Alfatocoferol

La Vitamina E, es esencial para el hombre, no solo para la reproducción y el crecimiento, sino para el buen funcionamiento de la glándula pituitaria, los nervios y el corazón. Entre sus múltiples funciones estarian:

  • La regulación del metabolismo como factor antioxidante, ya que retiene el 50% del oxígeno normalmente transformado por las células y los tejidos, lo que reduce la fatiga para el corazón y las propias células, sin estudios confirmados aun, esta capacidad de reducir la fatiga de las células podría conferir a esta vitamina la capacidad de retrasar y prevenir el cancer.
  • Es un vasodilatador natural, favoreciendo la circulación sanguinea por venas y arterias al mismo tiempo que alimenta y activa los músculos cardiacos.
  • Es indispensable para la síntesis normal en el hígado de las sustancias grasas .
  • Combate el reumatismo muscular.
  • Combate la caries.
  • Activa la cicatrización de quemaduras y heridas.
  • Se cree que la vitamina E entre otros antioxidantes pueden  prevenir o retrasar la formación de cataratas.
  • Protege a las células ante la presencia de compuestos  tóxicos,  metales pesados (plata, mercurio, plomo), drogas y radiaciones.
  • Cumple un rol importante en cuanto al  mantenimiento del sistema inmune saludable, especialmente durante el stress oxidativo  y enfermedades virales crónicas. Induce la proliferación de células de defensa y   aumenta la respuesta celular ante algún daño o infección.
  • Protege contra los efectos mentales del  envejecimiento como la pérdida de memoria, ya que es esencial en el mantenimiento de la  integridad y estabilidad de la membrana axonal (membrana de las neuronas).
  • Protección contra la anemia.
  • Es esencial para la reproducción normal. La vitamina E  se ha usado para tratar el aborto recurrente y la infertilidad  en ambos sexos. Así también se ha utilizado en la toxemia del embarazo,  trastornos de la menstruación, vaginitis y síntomas de menopausia

Carencia de Vitamina E o Alfatocoferol

 Una deficiencia de esta vitamina puede producir:
  • Esterilidad.
  • Abortos repetitivos.     
  • Degeneración del epitelio de los tubos renales
  • Despigmentación de los incisivos
  • Necrosis hepática
  • Hemolisis de los globulos rojos, anemia hemolitica
  • Retraso de crecimiento
  • Distrofia muscular con paralisis progresiva.
  • Irritabilidad
  • Retención de líquidos
  • Alteraciones oculares
  • Daño en el sistema nervioso
  • Dificultad para mantener el equilibrio
  • Cansancio, apatía, incapacidad para concentrarse
  • Respuesta inmune disminuída

 

Donde encontrar la Vitamina E o Alfatocoferol

Esta vitamina se encuentra en el aceite de germen de trigo, los cereales, hortalizas, cacahuetes, aceite de soja, aceite de semilla de algodón, margarina, panes integrales y frutas.

 

 

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