canas

El verde de trigo es un alimento conocido desde hace muchos años. Fué utilizado en el pasado como alimento y medicina para las heridas.  Hoy su importancia ha sido revivida, ya que redescubrieron su importancia para combatir varias enfermedades.  Se planta la semilla de trigo y se deja crecer  durante 7 días, luego se cosecha en la etapa de unión, cuando la máxima nutrición se almacena en sus hojas de hierba tierna. (más…)