Cresta de Gallo: Usos, Propiedades y Contraindicaciones
La cresta de gallo, también conocida como Celosía Argentata o Ji Guan Hua (en la medicina china), es un miembro de la familia del amaranto, original de Asia y de África. Las hojas y los brotes jóvenes se pueden cocinar y comer como un vegetal, ya que poseen una textura suave y un suave sabor a espinacas.
Originally posted 2017-06-08 19:46:19.