La Zanahoria y sus Propiedades Curativas

La zanahoria es una planta de la familia de las Umbelíferas. La parte comestibles es la raíz que es fusiforme y jugosa. Según las diferentes variedades cultivadas, puede ser blanca, roja, amarilla o violácea, con una textura crujiente cuando está fresca. Originalmente, las zanahorias eran de color púrpura, ó blanco. En la antigua Roma, eran populares las zanahorias de color negro. (más…)

Sin comentarios