Los aceites esenciales son substancias que se encuentran en las plantas aromáticas. Las podemos localizar en unas pequeñas vesículas situadas entre las células vegetales de los pétalos, hojas, frutos, raíces, cortezas, maderas, rizomas, resinas y semillas.
El escualeno es utilizado por los escualos para conseguir flotabilidad porque es menos denso que el agua de mar, ya que carecen de vejiga natatoria. Lo almacenan en el hígado que puede llegar a ocupar una cuarta parte del cuerpo del animal. (más…)
La ornitina es un aminoácido no esencial, lo que significa que el cuerpo es capaz de producir su propio suministro.
Amalaki se refiere al uso medicinal de la fruta amla, también llamada grosella espinosa india, que crece en el árbol Emblica officinalis de la India. De sabor amargo, su nombre en sánscrito se traduce como «madre», «enfermera», o «inmortalidad», lo que da testimonio de la capacidad de curación de sus frutos. (más…)
El azuki es una legumbre roja en forma de riñón, se cultiva principalmente en Japón donde fue introducido desde China hace miles de años. Está cientificamente comprobado que el azuki tiene propiedades curativas para distintas enfermedades. (más…)
El verde de trigo es un alimento conocido desde hace muchos años. Fué utilizado en el pasado como alimento y medicina para las heridas. Hoy su importancia ha sido revivida, ya que redescubrieron su importancia para combatir varias enfermedades. Se planta la semilla de trigo y se deja crecer durante 7 días, luego se cosecha en la etapa de unión, cuando la máxima nutrición se almacena en sus hojas de hierba tierna. (más…)
El sirope de arce en realidad es un jarabe que se extrae de los árboles que se encuentran en los bosques de arce en Canadá, así como también en la parte norte de los Estados Unidos. Los indígenas nativos ya conocían la forma de extraer dicho jarabe, debido a la importancia y valor vitamínico que fue descubierto por científicos especialistas en la composición de dicho jarabe. (más…)
El agua alcalina es una de las aguas mas controvertidas respecto a si es buena o mala para el organismo. Si bien es cierto que el ser humano esta diseñado para digerir alimentos de un cierto ph y que el agua alcalina esta muy por encima de esto, pero también es verdad que al agua de mar tiene un ph de 8,5 y René Quinton ya demostró con creces los beneficios de tomarla.
Desde Indigo Hierbas hemos querido reunir la mayor cantidad de información acerca de esta agua tan controvertida y hemos hallado la formula para no tomar mas de la necesaria que podría ser perjudicial y es tan simple como calcular en función al peso que tengamos y dividir entre 7 y ese será el numero optimo de consumo de vasos de agua alkalina.
Los germinados son uno de los pocos alimentos que ingerimos cuando aún están vivos, lo cual aumenta enormemente su valor nutricional. Las semillas germinadas son brotes llenos de vitalidad. Su excepcional cantidad de nutrientes las hace indispensables en una dieta sana, además de aportar su sabor a numerosos platos.
