La Curcuma y su Propiedades

Por todos es conocido el poder curativo de las especias provenientes de Oriente, y la cantidad de beneficios que nos aportan. Pero muy pocos de nosotros conocemos realmente a una de las especias que nos aportan más beneficios. Se trata de la cúrcuma, utilizada desde hace más de 4.000 años. Es uno de los principales componentes del curry, y es a través de este alimento que se ha hecho tan habitual su uso.

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Originally posted 2015-11-25 22:22:35.

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Las Isoflavonas de Soja y sus Propiedades
Las Isoflavonas de Soja y sus Propiedades

Las Isoflavonas de Soja y sus Propiedades

Las Isoflavonas son productos derivados de las plantas con actividad estrogénica, entre los cuales están las isoflavonas de soja. Las isoflavonas son sustancias diferentes a los esteroides endógenos humanos con capacidad de unirse a los receptores estrogénicos. Sus compuestos más importantes son la genisteína y la daiceína. (más…)

Originally posted 2015-11-20 16:52:55.

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Verdolaga: Propiedades y Beneficios

La verdolaga (Portulaca oleracea), también llamada lengua de gato, fue considerada hasta hace poco como una mala hierba, es un vegetal con muchisimas propiedades que esta volviendo a resurgir, hasta el punto de clasificarla entre los ya famosos superalimentos. (más…)

Originally posted 2016-07-11 16:17:51.

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