El Quimbombo, también llamado Okra, es la vaina de una planta verde con flores de la misma familia que el hibisco y el algodón, conocida por el nombre de Abelmoschus esculentus.
Originally posted 2017-04-05 18:54:18.
Antes de la conquista de América, la chía era un alimento básico para las civilizaciones de América Central y México; se empleaba como alimento, como ofrenda a los dioses, y como oleaginosa para producir un aceite como base para pinturas corporales y decorativas. Desplazada por los cereales aportados por los españoles, el cultivo de chía desapareció durante las colonias; sobrevivió sólo en áreas montañosas aisladas de México – donde se cultiva comercialmente desde hace siglos y hasta la fecha – y Guatemala. Los guerreros mayas antes de caminatas importantes, tomaban una cucharada entera en la boca, la masticaban un poco y la tragaban con jugos o agua. (más…)
Originally posted 2015-11-15 17:04:22.
La Goma guar, es un derivado de la planta de guar, también conocida como Cyanopsis Tetragonoloba, una leguminosa que se cultiva en la india. Es un polvo blanco sin sabor ni olor gran fuente de fibra.
Originally posted 2015-11-28 19:11:29.
La Gymnema sylvestris es una especie de planta trepadora, leñosa y de hoja perenne que no es habitual en la península ibérica de manera que no tiene nombre en español. (más…)
Originally posted 2015-11-29 22:02:24.
Somos un 70% de agua y un 30% de materia. Hasta ahora la medicina y la naturopatia procuraban equilibrar ese 30% para recuperar la salud. Pero ¿y si el secreto estuvieran en el otro 70%?
Originally posted 2017-01-27 16:35:51.
La Estevia (Stevia Rebaudiana Bertoni) es un endulzante natural alternativo al azúcar y a los endulzantes artificiales artificiales obtenido a partir de un arbusto originario de Paraguay y Brasil. (más…)
Originally posted 2015-11-26 22:03:02.
Bupleurum (Bupleurum chinense) es una planta medicinal utilizada en la medicina tradicional china (MTC) durante siglos. Actualmente se ha hecho popular en Occidente por sus supuestos beneficios para la limpieza del hígado, apoyo del sistema inmunológico, mejorar el estado de ánimo y combatir la inflamación.
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La Karela, tambien es conocida por el nombre de calabaza amarga o melón amargo y es el secreto de la longevidad de las islas Okinawa. (más…)
Originally posted 2015-11-30 15:41:01.
Las Isoflavonas son productos derivados de las plantas con actividad estrogénica, entre los cuales están las isoflavonas de soja. Las isoflavonas son sustancias diferentes a los esteroides endógenos humanos con capacidad de unirse a los receptores estrogénicos. Sus compuestos más importantes son la genisteína y la daiceína. (más…)
Originally posted 2015-11-20 16:52:55.
